Snaps på hvidtjørn kan laves både med blomster og bær fra hækplanten. Planten blomstrer i maj-juni så det er lidt for sent med dem, men bærrene er tæt på at være modne, så da jeg[…]
Uge 32: Aronia
Lav en skøn snaps på verdens stærkeste antioxidant. En lille snaps til dit helbred! Læs mere…
Uge 31: Valnød
Snapsenes konge; valnødden. Og hvad gør man så ved den? Læs mere…
Uge 30: Appelsintagetes
En ferie-uge hos fynsk venner gav en ny og spændende urt til krydring; appelsintagetes. Læs mere…
Uge 29: Perikon
En udflugt efter ét krydderi ledte til fundet af en helt anden, klassisk snapseurt; perikon! Læs mere…
Uge 27: Tormentil
En lille gul plante med fire kronblade, hvis rod giver en smuk og velsmagende snaps. Læs mere om tormentil her…
Uge 6: Ingefær
Ingefær er godt for mange ting, og et ingefærshot med citron hver morgen skulle hjælpe på næsten alt. Men virker det også med ingefærshots lavet på snaps? Læs mere…